Keňa Rhino 2022

Ta nejkvalitnější sorta vysokohorského černého čaje ze zahrad Kangaitau u sopky Mt. Kenya (2000- 2400 m.n.m). Půda je tedy vulkanického původu, bohatá na minerály a proto se dobře hodí pro pěstování čaje. Čaji tak dává nezaměnitelnou výraznou chuť. Na tento ručně sbíraný čaj používají tradiční techniky zpracování.

Pečlivě zpracovaný čaj. Tips musí být vzrostlý, druhý lístek nesmí být přerostlý ani nažloutlý. Po ručním sběru se listy ještě jednou proberou a opět ručně se poškodí, aby mohla začít oxidace. Pak se ve správnou chvíli oxidace zastaví slunečním zářením. Čaj se poté ručně roluje a transportuje se výhradně v menším množství, aby se list čaje nepolámal vlastní vahou.

Jemná zakulacená sladká chuť s tóny mandarinek, pomerančů a hořké čokolády. Velmi povzbudivý čaj co se týče jeho účinků. Nálev má světle zelenou barvu. Vůně vás příjemně probudí a navnadí na další doušek.

Období sběru: únor 2022

Čaj je pěstován v módu fair-trade. Farmáři dostávají více peněz, které jdou přímo jim a tím vzrůstá jejich životní úroveň. Staví z těchto prostředků také domy, školy, nemocnice, platí se stipendia apod.

Tip na přípravu: cca 6 gramů čaje na 200ml přelijeme vroucí vodou. Louhujeme cca 2-3 minuty. Vícenálevový čaj

V jakém balení vám Keňa Rhino 2022 dorazí? Přečtěte si více o tom, jak balíme čaje.